BOGOR – WARTA BOGOR – Makanan penyebab darah tinggi ada banyak jenisnya dan sudah seharusnya di hindari bahkan ditinggalkan, terlebih lagi bagi penderita Hipertensi.
Namun, dengan menerapkan pola hidup yang sehat adalah salah satu kunci mencegah atau menurunkan tekanan darah tinggi dalam tubuh.
Ada beragam faktor yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi. Salah satu yang paling berpengaruh adalah makanan yang dikonsumsi, beberapa jenis makanan seperti makanan olahan, lemak jenuh, garam, gorengan, dan mengkomsumsi alkohol secara berlebihan.
Lantas apa saja makanan penyebab darah tinggi? Dikutip dari berbagai sumber, berikut daftar makanan penyebab darah tinggi
1. Makanan yang digoreng
Salah satu proses memasak yang digemari adalah menggoreng, Namun makanan yang digoreng dapat menjadi pantangan bagi pengidap darah tinggi, karena dapat mengandung lemak trans.
2. Daging berlemak
Lonjakan tekanan darah terjadi karena lemak jenuh yang di dalam daging menyebabkan pembuluh darah menyempit dan mengeras. Konsumsi lemak jenuh juga bisa meningkatkan berat badan yang memperbesar hipertensi.
3. Daging olahan seperti bacon dan hot dog
Aneka daging olahan sering kali dikemas dengan natrium, agar awet dan kaya rasa. Jika dicampurkan dengan makanan tinggi garam lainnya seperti keju, berbagai bumbu dan acar, tentu asupan garam dalam tubuh jadi berlebihan.
4. Minyak sayur dan margarin, yang tinggi lemak trans
Tekanan darah tinggi adalah salah satu penyebab penyakit yang mengarah pada jantung. Salah satu cara mengendalikan agar tidak bertambah parah adalah mengontrol asupan yang masuk dalam tubuh salah satunya adalah minyak goreng, bahan yang banyak dijumpai dalam masakan.
5. Makanan kaleng dengan pengawetÂ
Ada berbagai macam makanan kaleng yang sebaiknya dihindari seperti sayur, buah, sup. Sebab cara pengawetannya adalah menggunakan banyak garam. Jika ingin mengkonsumsi sayur atau buah, pilih lah yang masih segar karena sudah pasti rendah garam.
6. Makanan tinggi sodium seperti acar dan keripik kentang
Sama seperti sayur kalengan, sayuran yang diolah menjadi acar juga memiliki kandungan sodium yang tinggi. Pembuatan acar menggunakan campuran air, cuka dan garam. Akibatnya acar memiliki kandungan sodium yang tinggi dan harus dihindari penyandang hipertensi/tekanan darah tinggi.
7. GaramÂ
Garam atau natrium adalah salah satu asupan yang diperlukan oleh tubuh. Tapi terlalu banyak garam atau natrium bisa menyebabkan tekanan darah tinggi bagi sebagian orang. Saat asupan garam terlalu banyak, organ ginjal bisa kewalahan mengontrol garam dan zat ini membanjiri aliran darah.
Demikian daftar makanan penyebab darah tinggi yang perlu diketahui, terutama bagi para penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi. Semoga bermanfaat